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Proteína de guisante

Proteína de guisante
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Detalles

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ESPECIFICACIÓN

Nombre de productoProteína de guisante
Origen botánicoPisum sativum

Aspecto

Polvo de color crema

Contenido de ingrediente activo

Proteína 50% de HPLC

Análisis de tamiz

100% pasa malla 80

Olor

Característica

Sabor

Característica

Pérdida en la sequedad

NMT5.0%

Ceniza sulfatada

NMT3.0%

Metales pesados

NMT 10ppm
Como< 0,5 ppm
PB< 1ppm

Disolventes residuales

Eur.Pharm.
Cuenta de placa totalNMT 1000cfu/g
Levaduras y moldesNMT 100cfu/g

E. coli.

Negativo

Salmonella

Negativo

Conclusión

Cumplir con la especificación

Embalaje

tambor 25 kg/paper
Almacenamiento de información

Almacenar en recipientes herméticos en lugar fresco y seco.

Proteger contra la infestación de plagas, la humedad y la luz.


Vida útil

2 años cuando está almacenada correctamente


USO

Nombre de productoProteína de guisante
UsoSe puede ser utilizado en bebidas de proteína vegetal (leche del cacahuete, leche de trigo y leche de nuez, etc.), alimentos y bebidas y embutidos basan en su buena solubilidad en agua. Se canalso se utiliza para aumentar el contenido de proteína y estabilizar la calidad en el campo de procesamiento de leche en polvo (leche fórmula para bebés y estudiante en polvo y leche en polvo para la mediana edad y mayores).

Dosis200 mg / día
ADVERTENCIANinguno


Consulta